Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 80 764
- Реакции
- 251 326
- Онлайн
- 2мес 9дн 16ч 49м 40с
Название: Хлеб на закваске- как открыть пекарню (mini kurs)
Что вам понадобится:
- Аудит Вашего помещения и имеющегося оборудования под производство хлеба на закваске
- Составление списка необходимого оборудования и инвентаря
- Обучение тонкостям работы с закваской
- Составление производственного плана
- Наладка 15 сортов хлеба на закваске
- Технологические карты, рецептура
- Обучение персонала на производстве
- Поддержка после запуска производства
- Удаленная онлайн-помощь
- Онлайн-курсы по хлебу на закваске
Ссылки и информация для скачивания:
