Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 79 375
- Реакции
- 246 608
- Онлайн
- 2мес 5дн 18ч 49м 53с
Автор: Xleb.tartin
Название: Чириолы (2026)
Описание:
Маленькие итальянские булочки — Чириолы (Ciriola Romana)
Форма булочек напоминает пшеничное зерно, с характерной бороздкой-трещинкой посередине.
Особенность — замес на закваске с длительной ферментацией и быстрая выпечка при максимальной температуре. Этот процесс даёт возможность получить тонкую хрустящую корочку и пушистый мякиш.
Чириолы можно есть просто так или чуть надломить и наполнить начинкой
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
