Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 70 746
- Реакции
- 209 472
- Онлайн
- 23дн 11ч 29м 53с
Автор: УОМ
Название: Печем безглютеновый хлеб (2024)
Описание:
- Изучите технологию приготовления безглютенового хлеба на закваске; технологию приготовления быстрых содовых хлебов
- Познакомитесь с разными видами безглютеновой муки, узнаете, чем они отличаются друг от друга
- Узнаете о структурообразователях, используемых в безглютеновом хлебе и выпечке для придания тесту эластичности и формы
- Научитесь готовить несложные изделий и посмотрите на практике, как себя ведут ингредиенты на безглютеновой кухне
- Хлеб с семенами льна на закваске Sekowa
- Быстрый гречнево-овсяный хлеб
- Миндальная фокачча
- Содовые булочки на кефире мультизлаковые
- Медово-овсяный кекс (без сахара)
- Bananabread с овсяной мукой
- Закусочные маффины с кокосовой мукой
- Миндальные крекеры
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
