Кулинария [Resto_ray, Анна Рей] Вкус огня (2026)

[Moderator]

Автор: Resto_ray, Анна Рей

Название: Вкус огня (2026)

Описание:
Шашлычный сборник "Вкус огня" - это не просто мясной шашлык на углях. Это про новый вкус, который собирает близких и любимых людей за одним столом, про уверенность у мангала и про то самое ощущение, когда у вас получается стабильно вкусно, а не «иногда удачно».

Внутри сборника вас ждут 32 потрясающих рецепта, которые вы можете приготовить на мангале, гриле или в духовке, что делает этот сборник универсальным и независимым от погоды и сезона.

Я продумала не только рецепты во всех деталях и нюансах, но и то, как вы будете по ним готовить, поэтому в сборнике:

• Пошаговые рецепты с подробным описанием и фотографиями каждого этапа, чтобы вы не сомневались в процессе
• Сильная теоретическая часть, которая закроет все вопросы о шашлыке
• Точные граммовки, благодаря которым у всех все получится идеально вкусно
• Простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине
• Список всех соусов и специй, используемых в сборнике.

Рецепты

• Куриные ножки в азиатском барбекю
• Фаршированные перцы в беконе
• Рулет из курицы
• Лента ребер в глазури
• Рулеты из баклажана на мангале
• Фаршированные шампиньоны
• Свинина с яйцом
• Рулет из говядины с фаршем
• Люля из баранины или говядины
• Грибы в устричном соусе
• Печень на мангале
• Соус из печеных овощей
• Слоеный баклажан
• Свинная вырезка в красном маринаде
• Куриные бедрышки карри
• Шампиньоны с картошкой и беконом
• Шашлык из скумбрии
• Ребрышки с томатами и чили
• Морской окунь в лимонном маринаде
• Мясной наполеон
• Мангальная овощная закуска
• Шашлык из карпа
• Сердечки индейки в маринаде
• Универсальная посыпка к шашлыку
• Митболы с овощами
• Стейк на огне
• Синнабоны из лаваша с мясом
• Наташин маринад
• Индейка в белом винном маринаде
• Цыпленок в восточном стиле
• Крылья в мандариновом маринаде
• Свинина в азиатском маринаде

Бонусы:

• Сборник гарниров к шашлыку
• Идеальные закуски к шашлыку и не только

Тариф Пламя

• 32 вкуснейших рецепта блюд для мангала, гриля или духовки
• бонусный сборник «Идеальные закуски 
к шашлыку»
• статья "Как выбрать мясо для шашлыка"
• статья "Как выбрать рыбу"
• инструкция, как рассчитать порцию
мяса, рыбы и специй на человека
• технология жарки и работы с углеми дровами (что делать, чтобы мясоне горело и было идеально приготовлено)

 

Подробнее:

Ссылки и информация для скачивания: