Выпечка [Кристина Озерова, Ekotort] Пасхальная ПП выпечка. Тариф Для себя (2025)

[Moderator]

Автор: Кристина Озерова, Ekotort

Название: Пасхальная ПП выпечка. Тариф Для себя (2025)

Описание:

Кому подойдет этот курс:

• Сладкоежка на ПП:
  Хочешь порадовать себя и родных полезной пасхальной выпечкой без вреда для здоровья
• Любишь готовить:
  Хочешь накрыть вкусный и здоровый пасхальный стол для семьи и близких, а также порадовать друзей уникальными куличами ручной работы
• Начинающий ПП кондитер
  Хочешь получить проверенные и отработанные пасхальные ПП рецепты для продажи и заработать в праздники
• ПП кондитер с опытом
  Ищешь эффектные пасхальные десерты, способные вызвать ажиотаж и выстроить очередь из клиентов

На курсе вы освоите самую актуальную пасхальную выпечку раскроете и поверите в свой талант.
А благодаря выверенным до грамма рецептам у вас получится вкусно и с первого раза!

Преимущества курса «Пасхальная ПП выпечка»:

• Рецепты быстро готовятся
  Рецептуры созданы так, что вам не придется тратить часы на готовку, все максимально продумано, чтобы готовить в удовольствие без лишних действий
• Можно замораживать
  Часть десертов отлично переносят заморозку и хранятся в заморозке от 60 до 180 дней
• Низкая себестоимость
  Ингредиенты подобраны так, чтобы печь вам было выгодно, себестоимость десертов от 100 до 450 рублей
• Доступные ингредиенты
  Все продукты можно купить в магазинах шаговой доступности или заказать с доставкой на дом, вам нужно всего лишь перейти по ссылкам, которые есть в обучении
• Здоровая ПП выпечка
  Все десерты без сахара, пшеничной муки, дрожжей и сливочного масла, подходят спортсменам, аллергикам, диабетикам и пользуются спросом у клиентов, а самое главное все очень вкусное
• Готовые материалы и шаблоны
  Максимально продуманные уроки и готовые материалы, чтобы вы смогли быстро получить результат и начать окупать курс уже в процессе его прохождения

Программа

Модуль 1. Введение в курс. Подготовка к началу обучения

• Урок по ингредиентам и инвентарю и все необходимые ссылки на проверенные продукты
• Таблица кбжу и себестоимости
• Скринкаст по использованию таблицы

Дополнительно:

• Чек-лист с ингредиентами на куличи разного веса
• Чек-лист по нюансам заморозки и срокам годности

Модуль 2. Пасхальная выпечка и десерты
Куличи:

• Классический кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 250/9/11/32
• Шоколадный кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 277/12/17/20
• Царский кулич на сливках (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 218/7/10/29
• Миндальный панеттоне, КБЖУ на 100 гр 157/6/6/32

Творожные пасхи:

• Бенто пасха с карамелью в глазури гурме, (адаптирована под заморозку), КБЖУ на 100 гр 273/9/18/23
• Творожная пасха со сгущенкой и курагой, КБЖУ на 100 гр 144/13/5/13

Пасхальные десерты

• Пасхальный кролик «Чизкейк-шоколад» (адаптирован под заморозку) КБЖУ на 100 гр 130/5/11/7
• Пасхальное яйцо «Персик - пломбир» (адаптировано под заморозку) КБЖУ на 100 гр 275/7/22/16

Пасхальная выпечка:

• Печенье «Курабье» КБЖУ на 100 гр 217/5/9/3.
• Киш с треской и шпинатом КБЖУ на 100 гр 217/14/10/21

Дополнительно:

• PDF рецепт шоколадной бенто пасхи под заморозку, кбжу 276/11/17/20
• PDF рецепт вишневой начинки для пасхального кролика

Бонусы:

• Творожно — миндальный кулич, КБЖУ на 100 гр 237/14/12/20
• Веган кулич — без яиц, молока и глютена, КБЖУ на 100 гр 238/5/14/29
• Пасхальный шоколадный декор (топперы)
• Печенье «Яйцо», КБЖУ на 100 гр 359/8/20/43
• Шоколадное гнездо с «яйцами», КБЖУ на 100 гр 314/10/20/25
• PDF рецепт творожной пасхи «Вишня — ваниль — шоколад», КБЖУ на 100 гр 161/11/10/6
• PDF рецепт ванильной творожной пасхи с орешками, КБЖУ на 100 гр 230/10/17/11
• PDF рецепт «Ромовая баба», КБЖУ на 100 гр 192/6/8/27

Дополнительно:
Электронная книга
Все рецепты будут подготовлены для вас так же в формате удобной электронной книги, вы сможете их распечатать и они останутся у вас навсегда

Тариф Для себя

 

Подробнее:

Ссылки и информация для скачивания: