S
SlivInfoKurs
Модератор
- Регистрация
- 31.03.2020
- Сообщения
- 149 359
- Реакции
- 366
- Онлайн
- 6дн 6ч 15м 48с
- #1
Голосов: 0
Посмотреть вложение 657467
На курсе "Корпусные шоколадные конфеты, 1 уровень" автор рассмотрит основы работы с корпусными конфетами.
Корпусные шоколадные конфеты, 1 уровень [Мария Селянина]
На курсе "Корпусные шоколадные конфеты, 1 уровень" автор рассмотрит основы работы с корпусными конфетами.
- Заливка форм темперированным шоколадом
- Работа с начинками типа ганаш
- Работа с начинками типа пралине
- Заполнение форм начинкой
- Стабилизация начинок в формах
- Закрытие дна конфет с помощью листа гитары и без нее
- Хранение корпусных конфет
Корпусные шоколадные конфеты, 1 уровень [Мария Селянина]
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIVINFOKURS.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.