Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 80 797
- Реакции
- 251 464
- Онлайн
- 2мес 9дн 21ч 57м 45с
Автор: Кондитерка, Анна и король
Название: Начинки. Часть 2 (2018)
Описание:
Вторая часть видеоурока по начинкам.
Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов.
Что вы узнаете:
- 11 рецептов начинок для тортов:
- Конфи вишня — ром
- Компоте гранат — яблоко
- Мармелад ежевика — вино
- Намелака малина — эстрагон
- Мусс апельсин — малина
- Кремю шоколад — корица
- Кремю клубника — голубика
- Чизкейк с выпечкой
- Шоколадная карамель
- Вишневая карамель
- Фундучное пралине
- Технология приготовления каждой начинки
- Создание интересных вкусов, ароматизация натуральными ингредиентами
- К каждой начинке по 3 вкусовых сочетания для торта
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
