Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 80 244
- Реакции
- 249 633
- Онлайн
- 2мес 6дн 23ч 22м 11с
Автор: Антонова Л.
Название: Мексиканская кухня шаг за шагом - Антонова (2013)
Описание книги
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
