Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 79 742
- Реакции
- 247 943
- Онлайн
- 2мес 5дн 5ч 36м 48с
Урок №1
БЛОК 1
Инвентарь,техника:
*кондитерские мешки,насадки,
*красители.
*упаковка
БЛОК2
*Что такое меренга
*Виды(классификация)
*способы приготовления
*способы применения
*способы окрашивания
Делаем итальянскую меренгу
*технология приготовления пошагово
*работа с кондитерским мешком
*разные способы отсадки меренги
*режим выпечки
Урок №2
Швейцарская меренга
*Приготовление швейцарской меренги
*Цветы из меренги.
*способы...
Видеокурс по изготовлению меренги и букетов из безе [Ирина Юр]
