Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 78 614
- Реакции
- 243 459
- Онлайн
- 2мес 5ч 56м 57с
Автор: Вьель Пьер-Луи
Название: Картошка во всем ее многообразии
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай.
В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
