Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь [Елена Шрамко]

[SlivInfoKurs]

Работа с изомальтом. Создание фигуры «Лебедь»​

Автор: Елена Шрамко

Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники в работе с карамелью, изомальтом. Создание композиции «Лебедь».

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

• Основные техники в работе с карамелью. Оборудования и приспособления. Что необходимо в первую очередь иметь в работе с карамелью.
• Литьё из изомальта. Окрашивание карамели и...

Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь [Елена Шрамко]

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIVINFOKURS.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.

​