Кулинария [Мария Коваленко] Птица (2025)

[Moderator]

Автор: Мария Коваленко

Название: Птица (2025)

Описание:
Новый кулинарный курс и гид от Марии Коваленко

27 блюд ресторанного уровня, которые ты легко повторишь на своей кухне

Этот курс точно для тебя, если:

• Куриная грудка получается резиновая и сухая
• Надоело есть одно и то же каждый день
• Ребенок ест только покупные наггетсы и котлеты из магазина
• По рецептам из интернета получается
• Надоела курица в сливках, сметане и под сыром
• Устали готовить каждый вечер после работы, но и не хочется тратить все выходные для заготовок

Всё это ты получишь, купив курс по птице:

• Сочную грудку без майонеза, ароматные крылышки, голени в соусе, а также нежную индейку, ароматную утку и многое другое!
• Иметь красивую фигуру и хорошо себя чувствовать, повысив белок
• Легко готовить ресторанные блюда, например, утку по-пекински и цыпленка Тапака
• Научиться готовить без рецептов, как проф. повар
• Быстрые и очень подробные рецепты с точностью до минуты, чтоб всё точно получилось
• Покупать безопасную курицу без восстановителей свежести
• Уметь выбирать кусочки для пасты, котлет, запекания, быстрой обжарки
• Получать комплименты от мужа и чтобы дети с удовольствием ели блюда домашнюю еду
• Готовить изысканный куриный пирог с овощами, сливочную курочку в индийских специях, яркий азиатский салат с птицей, сочные котлеты из индейки, мягкую куриную грудку с томатами, утку с вишней и апельсином и многое другое!
• Легко делать заготовки, не тратя драгоценный выходной

Что будет в гиде и курсе:

• Месяц ресторанных ужинов без повторов
• 27 блюд из птицы ресторанного уровня, которые вы легко повторите на своей кухне + гарниры и соусы
• Суммарно больше 50 блюд — каждый гарнир подходит к нескольким блюдам
• Заготовки ужинов и обедов, чтобы наслаждаться вкусной едой каждый день
• Много подробных фото и видео приготовления
• Время каждого рецепта с указанием, какое блюдо готовится быстро, а какое подольше
• Ресторанные тонкости, фишки с детальным описанием для идеального результата — всё, как вы любите
• Видео «Как быстро резать и не уставать», секреты проф. поваров, а также ссылки на полезный инвентарь
• Рекомендации по выбору курицы, индейки, утки и цыплят со ссылками, чтобы вы могли заказать нужный кусочек, не выходя из дома
• Ссылки на специи, соусы, а также рекомендации по выбору и брендам, если вдруг товар закончился или нет возможности его заказать
• И всё это с бессрочным доступом к курсу и пожизненное бесплатное обновление гида и курса

Содержание гида и курса «Птица»
500 страниц и почти месяц ресторанных ужинов, которые ты легко повторишь на своей кухне

Курица
Целая курица

• Курица в маринаде с арахисовой пастой
• Курица с запеченными овощами

Филе

• Курица тикка масала
• Куриное филе с томатами
• Куриная грудка с томатной сальсой
• Куриный балонтин или филе с беконом
• Филе, маринованное в йогурте, с салатом из свежих овощей
• Салат в азиатском стиле с куриным филе
• Классический салат Цезарь с куриной грудкой
• Пряный куриный пирог с овощами

Бедро

• Куриное бедро с виноградом и полентой
• Окорочок с мексиканской смесью
• Котлеты с пюре с азиатским соусом
• Паста с курицей

Крылья

• Крылья с паприкой и чесноком
• Крылья в стиле том-ям

Голени

• Голени в пряном зеленом маринаде
• Голени в соусе карри с какао

Утка

• Утка с апельсином и вишней
• Утка по-пекински
• Утиные ножки конфи со свекольным чатни
• Утиная грудка с перловкой

Индейка

• Голени индейки с овощами
• Запеченная грудка индейки в маринаде барбекю
• Пряные котлетки из индейки

Цыпленок

• Цыпленок тапака

Цесарка

• Запеченная цесарка с яблоками в духовке

А еще:

• 10 взаимозаменяемых гарниров и соусов, которые вы легко повторите на своей кухне!
• 11 видеоуроков на getcourse
• видео «как выбирать птицу», «секреты готовки профессионального повара» и «как быстро резать разные продукты так же быстро, как шеф-повар»!
• Пожизненный доступ и бесплатные обновления гида и курса

Тариф без обратной связи

• 27 ресторанных рецептов из птицы
• 10 взаимозаменяемых гарниров
• Гид «Птица»
• Курс «Птица»
• Пожизненный доступ
• Бесплатное обновление курса и гида

 

Подробнее:

Ссылки и информация для скачивания: