Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 70 044
- Реакции
- 206 861
- Онлайн
- 21дн 20ч 40м 55с
Автор:
Вера Никандрова
Название:
Муссовый торт-трансформер. Смородина-жасмин и Малина-мята (2024)
Описание:
- Низкая сырьевая стоимость: используем недорогие продукты при создании муссовых десертов без потери качества
- Подойдет для новичков: в прямом эфире пройдем полный цикл приготовления торта «Смородина – жасмин», и вы убедитесь, что сможете это повторить
- Не требует специального оборудования: приготовим муссовый торт с инвентарем, который есть на домашней кухне
- Экономит время: за один раз вы сможете приготовить большое количество тортов и хранить их в заморозке
- Идеальный мусс: узнаем секреты правильной эмульсии, которая сделает мусс стабильным и потрясающе нежным и тающим
- Научимся готовить и замораживать фруктовые пюре
- Узнаем, какие фрукты и ягоды подходят для самостоятельного приготовления, а какие лучше использовать покупные и почему
- Поговорим о том, как смородиновый мусс превратить в малиновый или клубничный, узнаем подводные камни изменения рецептур
- После вебинара проведем марафон, который станет мотивацией приготовить торт, не откладывая в долгий ящик!
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
