Кулинария [Первая Вега Онлайн Школа] Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом (2024)

[Moderator]

Автор: Первая Вега Онлайн Школа

Название: Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом (2024)

Описание:

Ребята, привет вам всем)

За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей! Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого. И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу. Здорово, что вы смогли покорить аквафабу и подружиться с ней!

Но ... как насчет выпечки на аквафабе?! Ведь столько всего вкусного можно еще приготовить!
Ловите мини-курс "Минадльный дакуаз с клубникой и белым шоколадом"!

Мастер-класс простой, короткий, понятный и при этом очень подробный.

Вы получите пошаговую точную демонстрацию

• выпекание ароматных хрустящих миндальных коржей,
• их аккуратная пропитка,
• приготовление взбитого клубничного ганаша на белом шоколаде,
• а также простая финальная сборка торта.

И на столе у вас появится очередная кондитерская песня - миндально-клубничный дакуаз, причём в вега варианте! Торт довольно несложно готовится и хорошо хранится, поэтому подойдет и для продаж.

 

Подробнее:

Ссылки и информация для скачивания: