Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 70 056
- Реакции
- 206 326
- Онлайн
- 21дн 8ч 59м 42с
Автор:
Наталья Кондрашина
Название:
Сырные трюфели (2024)
Описание:
Чему вы научитесь:
Готовить вкусные и оригинальные начинки
для конфет
Правильно готовить ганаши и их стабилизировать
Формировать трюфели двумя способами
Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом
Глазировать трюфели двумя способами
Эффектно декорировать трюфели для WOW-эффекта
Программа курса
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов курса
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
9 потрясающих рецептов:
Трюфель "Бри-бальзамик-грецкий орех"
Трюфель "Каламбер-белый гриб"
Трюфель "Рокфор-слива-вино"
Трюфель "Лавандовый чизкейк"
Трюфель "Чеддер-карамель"
Трюфель "Козий сыр -свекла"
Трюфель "Маскарпоне-жгучий перец"
Трюфель "Горгонзола-темный шоколад"
Трюфель "Двойной сыр -белый шоколад"
Подробнее:
Скрытый контент для авторизованных пользователей.
Ссылки и информация для скачивания:
