Moderator
Модератор
- Регистрация
- 17.07.2019
- Сообщения
- 78 692
- Реакции
- 243 689
- Онлайн
- 2мес 13ч 32м 7с
Название: Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности - Еременко (2017)
Описание книги
Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!
https://www.litres.ru/anastasiya-eremenko/domashnie-vareniki-pelmeni-lapsha-lazanya-galushki-i-drugie-vkusnosti/?lfrom=1009794218
