M
Moderator
Вы научитесь
• Составлять сборы под ваши личные цели.
• Разбираться в химическом составе трав. А значит, понимать, когда травы могут не работать и какие из них не сочетаются.
• Собирать и заготавливать травы.
• Настаивать, заваривать и вываривать чаи и сиропы, готовить тинктуры, уксусы, бальзамы и мази.
• Рассчитывать дозировки для взрослых и детей.
• Сочетать травы и лекарства при необходимости.
• Выращивать целебные растения дома.
• Делать купажи и ферментировать травы
• Использовать пряности для здоровья и в кулинарии с максимальной пользой. Отличать подделки.
• Базовым знаниям Аюрведы в объеме, достаточном для травника.
Содержание
БЛОК 1
ОСНОВЫ ТРАВНИЧЕСТВА
Травник начинается не с чая
Этический кодекс современного травника
Травничество в традиции и современное
• Какими были травники прошлого, на чём они основывались
• Из чего ывались традиции прошлого
• Какое сейчас современное травничество
• Принципы доказательной медицины
• Где искать научные исследования?
За счёт чего работают травы
• Взгляд прошлого: как было раньше. И магия современности: химический состав растений
• Фармакодинамика и фармакокинетика химических соединений растений
• Свойства флавоноидов
• Свойства эфирных масел
• Свойства органических кислот
История травничества
• От Античности до Древней Руси
• От Древней Руси до СССР
• Исторические традиции работы с травами: примеры традиционных заговоров и шепотков травников прошлого
БЛОК 2
РАБОТА С ТРАВАМИ: ОТ ЗНАКОМСТВА ДО ЗАГОТОВКИ И ВЫРАЩИВАНИЯ
Знакомство с травами: составление монографии
Как создавать личную базу данных трав? Зачем нужны монографии? Как их собирать корректно?
Градации доказательности научных исследований
Каким исследования можно доверять, какие следует игнорировать
Правила сбора и заготовки растений
• Что, как, когда и по каким правилам собираем, заготавливаем и храним
• Правила ферментации трав
• Правила составления купажей чая по вкусу
+Таблица правил ферментации трав
+ Примеры купажей чая
Мир пряностей и специй
Какие пряности выбирать, как хранить, базовые правила использования
+ Таблица сочетаемости пряностей
+ Примеры пряных смесей
Выращивает травы дома
• Выбираем семена и инструментарий
• Разбираем правила ухода за пряными травами
• Инвентарь: как выбрать и что пригодится
БЛОК 3
СОСТАВЛЕНИЕ ТРАВНЫХ СБОРОВ
Травы для здоровья: с чего начать?
4 уровня здоровья
Первый шаг в составлении сборов
Этиология и патогенез: что это, зачем и как с этим работать?
2 алгоритма составления сборов
• Целеполагание. Подбор свойств трав для задачи. Выбор трав для сбора
• Проверка сочетаемости трав. Подборка дозировки и дозы
• Нюансы сборов для детей
• Сборы в различных традициях, включая Аюрведу
• Техника безопасности: что делать и чего не делать, чтобы не отравиться.