M
Moderator
Описание:
Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты?
Спешим вас обрадовать, способ есть!
На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку
и помочь использовать сезонные продукты на все 100%, освобождая время для других занятий.
Что вы узнаете на уроке
- Заготовки монопродуктов
- Заготовки сезонных продуктов - сохраняем максимум вкуса и пользы
- Как делать базы для разнообразных гарниров
- Заготовки соусов
- Заготовки бульонов и навык безотходной готовки
- Как сохранить зелень без потери вкусовых качеств