M
Moderator
Описание
Знакомый каждому с детства вкус сливочного мороженого уже не забыть и не перепутать ни с чем.
ГОСТы с советских времён устарели и в магазинном мороженном давно пропала натуральность и тот самый вкус, а потому предлагаю восстановить утраченное.
Давайте вместе дома научимся и приготовим настоящий пломбир. Уверена, вам настолько понравится, что захотите приготовить ещё и ещё. Нам не помогает даже небольшой запас. Только открываем крышку и съедаем всё
Для кого предназначен мини-курс:
- Кто хочет попробовать новое хобби.
- Кто хочет радовать своих близких вкусным мороженым.
- Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами.
- Кто хочет иметь доп. доход на интересном занятии.
1) Теория
- Конспект + видео-урок: История мороженого
- Видео-урок: Инвентарь (Что понадобится для приготовления)
- Конспект + видео-урок: Самое популярное в России мороженое — Пломбиры
- Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1941-1947 года
- Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1986 года
- Видео-урок + техкарта: Эскимо
- Видео-урок + техкарта: Пломбир шоколадный "Как в детстве"