Описание:
Продолжительность 01:59:59
Категории - Сельское хозяйство/Сыроделие
Описание целевой аудитории: начинающие фермеры и сыровары.
Цели вебинара: изучить ассортимент мягких и творожных сыров: технологию производства, оформление, методы контроля, сроки и условия хранения.